TÌM HIỂU VỀ RƯỢU VANG PHÁP

TÌM HIỂU VỀ RƯỢU VANG PHÁP

TÌM HIỂU VỀ RƯỢU VANG PHÁP - TÌM HIỂU VỀ RƯỢU VANG PHÁP là một trong các nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, cùng với những khu vực sản xuất rượu vang của Ý, Mỹ và Tây Ban Nha.

 

TÌM HIỂU VỀ RƯỢU VANG PHÁP

Rượu vang Pháp từ lâu đã được xem là loại rượu vang bán chạy nhất tại thị trường Việt Nam. Trong bài viết dưới đây, cùng Vang Hoàng Gia tìm hiểu về những kiến thức chung của rượu vang Pháp nhé!

Kiến thức về rượu vang Pháp

Thế giới rượu vang vô cùng rộng lớn với những kiến thức thú vị. Nguồn gốc, xuất xứ của rượu vang tuy không phải đến từ Pháp nhưng Pháp lại được mọi người biết đến là cái nôi của ngành rượu vang, là một trong các nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, cùng với những khu vực sản xuất rượu vang của Ý, Mỹ và Tây Ban Nha.

Rượu vang Pháp có lịch sử hình thành từ thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên, nhiều vùng của Pháp có bề dày lịch sử sản xuất rượu từ thời La Mã. Các loại rượu vang được sản xuất vô cùng đa dạng, từ những loại rượu vang đắt tiền bán trên thị trường quốc tế đến những loại khiêm tốn thường chỉ thấy ở Pháp, điển hình là loại vang Margnat của thời kỳ hậu chiến.

Các vùng trồng nho nổi tiếng tại Pháp

  • Bordeaux

  • Champagne

  • Loire

  • Languedoc

  • Burgundy

  • Rhône

  • Alsace

Rượu vang Pháp được sản xuất trên khắp nước Pháp, diện tích từ 50 đến 60 triệu ha mỗi năm, sẽ làm ra khoảng 7 - 8 tỷ chai. Hơn 200 giống nho rượu vang bản địa, từ Cabernet Sauvignon và Chardonnay nổi tiếng đến các loại nho rất hiếm như Prunelard và Savagnin. Hơn thế nữa, có 307 tên nhãn rượu chính thức (được gọi là AOP hoặc Appname d'Origine Protégée ). Mỗi chỉ định cụ thể cho phép một số loại rượu khác nhau (đỏ, hồng, trắng, vang nổ, v.v.).

 

Phân loại rượu vang Pháp

  • Nước Pháp sử dụng hệ thống appellation để chỉ định nơi xuất xứ, phân ra bốn cấp độ chất lượng như sau:

  • Vin de Table (rượu vang thông thường): không chỉ định xuất xứ.

  • Vin de Pays (rượu vang địa phương): được phép chỉ định xuất xứ.

  • Vin Délimité de Qualité Supérieure (rượu vang được xác định chất lượng cao), thường viết tắt là VDQS.

  • Appellation d’Origine Contrôlée (nhãn hiệu xuất xứ được kiểm soát), thường viết tắt là AOC: rượu vang được sản xuất và kiểm định theo những tiêu chuẩn khắt khe nhất.

  

Rượu vang Pháp nổi tiếng và được ưa chuộng nhiều tại thị trường Việt Nam. Nếu bạn quan tâm, hãy tham khảo ngay các loại rượu vang Pháp đang được mua nhiều nhất tại Vang Hoàng Gia dưới đây nhé:

Vang đỏ Romantic Cabernet Sauvignon

Vang đỏ Louis Caprice

Vang hồng Rose D`Anjou

Vang đỏ Château Clou Du Pin

Vang đỏ Château Lauzanet

Vang đỏ Chateau Bel Air Bordeaux Superieur

Vang đỏ Chateau La Cafourche

Château Palais Cardinal

Clos Des Anges

 


Chat Zalo