RƯỢU VANG LA PIU BELLE - KIỆT TÁC NGHỆ THUẬT TRONG THẾ GIỚI RƯỢU VANG.
RƯỢU VANG LA PIU BELLE - KIỆT TÁC NGHỆ THUẬT TRONG THẾ GIỚI RƯỢU VANG.
RƯỢU VANG LA PIU BELLE - KIỆT TÁC NGHỆ THUẬT TRONG THẾ GIỚI RƯỢU VANG. - RƯỢU VANG LA PIU BELLE - KIỆT TÁC NGHỆ THUẬT TRONG THẾ GIỚI RƯỢU VANG.
LA PIU BELLE – VẺ ĐẸP TUYỆT MỸ TỪ MILL AHUE, CHILE. VIÑA VIK – NHÀ SẢN XUẤT RƯỢU VANG ĐẲNG CẤP THẾ GIỚI. Nhà sáng lập của Viña VIK là cặp vợ chồng doanh nhân Alexander Vik và Carrie Vik, họ bắt đầu từ năm 2004 với tham vọng “tạo ra một trong những loại rượu vang đẳng cấp nhất Nam Mỹ và vùng rượu vang ngon nhất thế giới”. Sau 2 năm tìm kiếm họ đã tìm thấy vùng đất trồng nho tốt nhất Nam Mỹ tại Millahue (Thung lũng Cachapoal) của Chile, mộtđất nước xinh đẹp chuyên sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới, Millahue vùng đất mà người bản địa Mapuche gọi là “Lugar de Oro” (Nơi của Vàng). Tại đây có đất granitic, khí hậu và độ cao lý tưởng nhất để trồng nho, vườn nho VIK ra đời giữa chân dãy núi Andes, trong Thung lũng Millahue, sở hữu 4.300 ha đất vùng hoang dã tuyệt đẹp của Chile, nơi họ đã canh tác với hơn 327 ha nho và hàng chục tiểu vùng khí hậu và đất khác nhau. Viña VIK mang theo triết lý “holism” (toàn diện): rượu vang - thổ nhưỡng - thiên nhiên - con người - nghệ thuật - kiến trúc - du lịch - mọi thứ hoà vào nhau để tạo nên một trải nghiệm rượu vang khác biệt. Họ không chỉ sản xuất vang để bán - mà muốn vang trở thành cầu nối giữa người thưởng thức vớivăn hóa, vùng đất, nghệ thuật với thiên nhiên “vùng đất vàng Millahue”. Nhà sản xuất rượu vang chính Cristian Vallejo giám sát hoạt động trồng nho và sản xuất rượu vang của VIK, đảm bảo nho được thu hoạch bằng tay và quá trình lên men diễn ra tự nhiên mà không cần thêm men. Hầm rượu VIK có thể được nhìn thấy từ khu nghỉ dưỡng Vik Chile , nơi du khách có thể chiêm ngưỡng yếu tố kiến trúc chính của hầm: mái vải căng trong suốt độc đáo. Nhà máy rượu được thiết kế bởi kiến trúc sư Smiljan Radic – hòa mình vào thiên nhiên như một tác phẩm kiến trúc nghệ thuật. Sử dụng các kỹ thuật trồng nho bền vững, thu hoạch thủ công, lão hóa trong thùng sồi Pháp tinh tuyển. Triết lý holistic wine – tạo ra rượu vang như một trải nghiệm toàn diện.Được vinh danh Top 3 “World’s Best Vineyards” năm 2023 và Hạng 1 thế giới năm 2025. Ngày nay, VIK không chỉ sản xuất rượu vang mà còn là một điểm đến du lịch – kiến trúc – ẩm thực đẳng cấp toàn cầu, được ví như “thiên đường rượu vang hiện đại của Chile”.
RƯỢU VANG LA PIU BELLE - KIỆT TÁC NGHỆ THUẬT TRONG THẾ GIỚI RƯỢU VANG. La Piu Belle (theo tiếng Ý có nghĩa là “đẹp nhất / duy mỹ nhất”) là một hiện thân được dùng để vinh danh vẻ đẹp thiên nhiên và tầm nhìn nghệ thuật của vườn nho, đã truyền tải hình ảnh về một “nữ thần Millahue” – hiện thân của vẻ đẹp đất, ánh sáng và thiên nhiên tại thung lũng Millahue, Cachapoal Valley. Một trong những chai vang mang tính nghệ thuật và biểu tượng nhất của Chile, đến từ Viña VIK – một nhà sản xuất vang nổi danh với triết lý “holistic wine”: rượu vang phải là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên – nghệ thuật – kiến trúc – khoa học – con người. VIK mô tảLa Piu Belle như một nữ thần bảo hộ vườn nho Millahue, tượng trưng cho sự màu mỡ của đất “Lugar de Oro” (Nơi của Vàng) là hiện thân của sự hài hòa giữa thiên nhiên và con người, đại diện cho tinh thần nghệ thuật – nhãn chai do họa sĩ Gonzalo Cienfuegos vẽ như một tác phẩm hội họa siêu thực lột tả hoàn hảo sự mềm mại, quyến rũ của terroir Millahue, tính nữ tính của Carménère – giống nho “quý cô Chile”, sự thanh lịch phức hợp trong cấu trúc theo đúng tinh thần Viña VIK muốn truyền tải. HƯƠNG VỊ CẢM NHẬN CỦA "NỮ THẦN MILLAHUE". La Piu Belle được Viña VIK tạo ra như một tác phẩm nghệ thuật sống, nơi rượu vang giao hòa với hội họa và vẻ đẹp thiên nhiên. Rượu được phối trộn chủ yếu từ Carménère, kết hợp Cabernet Sauvignon và đôi khi có thêm Cabernet Franc, tạo nên phong cách mềm mại – sâu lắng – nhưng vẫn đầy nội lực.Quá trình lão hóa phần lớn rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 20-24 tháng, khoảng 15% sử dụng thùng “Barroir” tức thùng gỗ sồi được làm từ chính gỗ sồi tại khu vườn VIK nhằm truyền tải nét địa phương (terroir) rõ nét hơn. Thành quả tạo ra rượu có màu đỏ ruby đậm pha ánh tím sang trọng. Lớp áo rượu dày, sánh, cho thấy độ cô đặc cao và tiềm năng lão hóa trên thành ly ánh đỏ mận chín – một đặc trưng của Carménère chất lượng cao, đồng thời mang lại trải nghiệm hương thơm vô cùng phong phú và đa dạng với 3 tầng hương nổi bật, lan tỏa mạnh: Tầng 1 hương thơm cuat trái cây chín, mận đen (black plum), anh đào đen (black cherry), việt quất, phúc bồn tử đen (blackberry, cassis) tầng 2 hương thơm của hoa & thảo mộc hoa tím, violet thảo mộc Địa Trung Hải, lá thuốc lá nhẹ một chút paprika đặc trưng của giống Carménère, ở tầng 3 hương từ gỗ sồi ủ thùng sồi Pháp 20–24 tháng tạo nên hương vanilla, cacao, chocolate đen, gỗ tuyết tùng chút khói nhẹ & gia vị nướng (toasted spice) ở cuối. Hương tổng thể giàu – sâu – phức hợp, đúng chất “nghệ thuật” của La Piu Belle. Đồng thời vang có độ phức hợp cao, thể hiện được hương của “đất, rừng, trái cây rừng & khoáng chất” đặc trưng của vùng đất Millahue, hương vị là sự hòa quyện trong vòm miệng cảm nhận được mượt mà – quyến rũ – tinh tế của trái cây rừng chín mọng mở đầu mạnh mẽ, hoa tím, cacao, gia vị và gỗ sồi, vừa có cấu trúc chắc, tannin mượt mà như lụa (silky tannins), cấu trúc tròn trịa nhưng cân bằng tốt giữa acid – body – tannin, hậu vị dài lan tỏa hương trái cây đen, bạc hà và chút cacao, có sự mềm mại nữ tính (từ Carménère) kết hợp chiều sâu và sức mạnh (từ Cabernet Sauvignon), phù hợp để trữ và để lâu năm, vẫn giữ được sự thanh thoát, tinh tế. KẾT HỢP MÓN ĂN (Pairing)
Phù hợp với các món: Thịt đỏ, bò Mỹ, cừu nướng, thăn bò sốt tiêu xanh vịt quay, thịt heo IbericoPasta sốt ragu, phô mai lâu năm, các món Âu nướng/áp chảo có gia vị nhẹ, món Việt hợp: Bò lúc lắc, bò nướng than, vịt nướng lá mắc mật, sườn nướng BBQ, lẩu bò,
Nhiệt độ & Decanting
Phục vụ: 16–18°C, Decanter: 45–60 phút để rượu mở hoàn toàn.
Tiềm năng lưu trữ: 10–15 năm La Piu Belle không chỉ là rượu vang – mà là một biểu tượng của cái đẹp, một lời tôn vinh dành cho sự tinh tế và nghệ thuật trong cuộc sống. Một trong những chai vang thể hiện rõ nhất vẻ đẹp của terroir Millahue – vừa thanh lịch, vừa quyến rũ.
Đã uống rượu bia không lái xe, sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi. Để khám phá bộ sưu tập rượu vang chính hãng từ những nhà làm vang hàng đầu thế giới tại Ý, Pháp, Chile, New Zealand, Mỹ, Tây Ban Nha...... Quý khách có thể liên hệ Hotline/Zalo số điện thoại: 093 7788 388 hoặc liên hệ Facebook Vang Nhập Khẩu Hoàng Gia để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.
HƯƠNG VỊ CẢM NHẬN CỦA "NỮ THẦN MILLAHUE"..png)
